2.两点鲜
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名厨父亲培养长大的，见过尝过无数美味佳肴，嘴巴自然也被养得极刁，寻常对普通人来说味道不错的菜肴，在她尝来实在是没什么特别，不能说难吃，但是也远远谈不上好吃。 更别提大部分时候，王府给下人做的都是大锅饭，虽然不能算敷衍，但是也不怎么JiNg致，滋味平平无奇。 因此，今日霍惜逢去厨房打饭的时候，并没有抱什么希望。 甫一进门，便听见一个小管事在大声呵斥一个小厮：“谁让你买这些腌臜玩意的？” “我……我也是想着，这玩意便宜，往素菜里一炖，能给大家都开开荤……”小厮战战兢兢地回答道，额头上不断滴落豆大的汗珠。 霍惜逢好奇，便凑近听了一耳朵，Ga0清楚了是怎么回事。 原来，这小厮是王府新招进来的，负责采买食材，急着好好表现，便在今日看见有摊贩低价卖鸭下水的时候一口气全部买了回来，想着给下人们都开开荤，顺便在管事面前邀个功。 谁成想，邀功不成，反倒被管事给呵斥了一顿。 下水不易处理，一般人难以去除掉它特有的那GU子腥膻味，因而只有极擅烹饪的大厨和实在买不起正经r0U类的穷人才会买。 前者是技艺高超，能将下水的膻味祛除g净；后