3.三点鲜
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四四方方的小豆腐泡，饱x1热乎乎的汤汁，一口下去，金hsE的油皮破开，鲜美的汁水盈满齿间，真是美极了。 可惜霍家而今囊中羞涩，没有多余的闲钱来买豆腐泡。 就连今日这鸭血粉丝汤，也是霍惜逢想着给徐静姝补补身子，才咬咬牙买来鸭下水专门做的，平日可舍不得吃。 下水不易处理，一般人难以去除掉它特有的那GU子腥膻味，因而只有极擅烹饪的大厨和实在买不起正经r0U类的穷人才会买。 前者是技艺高超，能将下水的膻味祛除g净；后者则是囊中羞涩，又想偶尔给家里人吃点r0U开开荤，便买点便宜没人要的下水回去往炖菜里头一搁，让蔬菜沾点油水，打打牙祭。 因为买的人少，所以下水的卖价十分低廉，甚至许多时候r0U贩子卖不出去，只能拿去喂狗或者埋了。 纵然下水便宜，但是凭霍家现在只进不出的境况，要买来吃还是不太轻松的。 “娘，过两日我想试着做些买卖。”霍惜逢往嘴里夹了一筷子粉丝，沉着地说，“咱家这样坐吃山空下去不是个法子，惜时也不能一直不去书院念书，还是得有份稳定的收入。” 这些时日，她除了照顾家里之外，还细细地考察了周围的环境，为自己做买卖做准备。而今已考察了一个月多，家里也